Arroz con leche ¡Disfruta de esta clásica receta de arroz con leche! Uno de los postres que no faltan en casa en Semana Santa es el ARROZ CON LECHE, por supuesto en su versión 100% saludable. La canela es uno de los ingredientes imprescindibles en el arroz con leche, su aroma y su sabor le … Leer más
Disruptores endocrinos y su impacto en la salud Los disruptores endocrinos son sustancias químicas que entran en tu cuerpo, capaces de imitar a las hormonas y alterar el correcto funcionamiento de tu organismo. Copiar la URL del artículo Suscríbete a nuestra newsletter ¡Y mantente informado de todo! Tabla de contenidos ¿Dónde se encuentran los … Leer más
Alimentos funcionales: ¿qué son y dónde los podemos encontrar? Consideramos alimentos funcionales aquellos que además de sus propiedades nutritivas básicas, tienen un efecto beneficioso adicional sobre nuestra salud. Copiar la URL del artículo Suscríbete a nuestra newsletter ¡Y mantente informado de todo! Tabla de contenidos ¿Qué características tienen los alimentos funcionales? Tienen una presentación similar a … Leer más
Nutrientes: los componentes de los alimentos Copiar la URL del artículo Tabla de contenidos ¿Los componentes de los alimentos? Durante la historia, la alimentación ha conseguido tener diferentes roles en la cultura humana. Se ha utilizado como parte de ritos, como acompañamiento para grandes celebraciones e, incluso, como moneda de cambio entre los estratos socioeconómicos … Leer más
Los mejores alimentos antiinflamatorios naturales Todos hemos experimentado una inflamación aguda después de un golpe: duele, está caliente y se pone rojo. Pero también existe la inflamación crónica, que está detrás de algunas de las enfermedades más preocupantes de hoy en día, como la artritis reumatoide, el cáncer, las enfermedades cardíacas, la diabetes, el asma … Leer más
¿Cómo beneficia el chocolate a nuestra salud? El chocolate es un alimento de fama universal al que, sin embargo, se le achaca la etiqueta de no ser un buen aliado en la dieta y en la salud. Este dulce, en realidad, presenta propiedades relacionadas con los orígenes naturales del grano, que lo convierten en beneficioso. … Leer más
