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Nutrientes: los componentes de los alimentos

Nutrientes: los componentes de los alimentos Tabla de contenidos Hidratos de carbono También se les llama carbohidratos, glúcidos o azúcares, debido al sabor dulce de algunos de ellos.  Su función principal es la de aportar energía al organismo. Se encuentran en alimentos básicos que han constituido la base de la alimentación de la humanidad a lo … Leer más

Los mejores alimentos antiinflamatorios naturales

Los mejores alimentos antiinflamatorios naturales Todos hemos experimentado una inflamación aguda después de un golpe: duele, está caliente y se pone rojo. Pero también existe la inflamación crónica, que está detrás de algunas de las enfermedades más preocupantes de hoy en día, como la artritis reumatoide, el cáncer, las enfermedades cardíacas, la diabetes, el asma … Leer más

¿Cómo beneficia el chocolate a nuestra salud?

¿Cómo beneficia el chocolate a nuestra salud? El chocolate es un alimento de fama universal al que, sin embargo, se le achaca la etiqueta de no ser un buen aliado en la dieta y en la salud. Este dulce, en realidad, presenta propiedades relacionadas con los orígenes naturales del grano, que lo convierten en beneficioso. … Leer más

¿Por qué es importante el proceso de digestión?

¿Por qué es importante el proceso de digestión? Tabla de contenidos El proceso de digestión es muy importante y ocurre tras la ingesta de alimentos Durante el proceso de digestión se produce la descomposición de los alimentos en moléculas más pequeñas a lo largo del aparato digestivo para que se puedan absorber en el intestino … Leer más

Introducción a la alimentación sana

Introducción a la alimentación sana Los alimentos son imprescindibles para la vida y suministran a nuestro organismo los nutrientes y la energía necesarios para mantenernos saludables. https://youtu.be/KSiN6JbqzN4 Tabla de contenidos La nutrición es consecuencia de la alimentación ¿Qué significa esto? Que los alimentos, una vez ingeridos y procesados (alimentación), son transformados y utilizados en distintos procesos biológicos (nutrición). Alimentación … Leer más