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Alimentos funcionales: ¿qué son y dónde los podemos encontrar?

18 Mar, 202314 Nov, 2022 por Estefanía Delgado Durán

Alimentos funcionales: ¿qué son y dónde los podemos encontrar? Consideramos alimentos funcionales aquellos que además de sus propiedades nutritivas básicas, tienen un efecto beneficioso adicional sobre nuestra salud. Copiar la URL del artículo Suscríbete a nuestra newsletter ¡Y mantente informado de todo! Tabla de contenidos ¿Qué características tienen los alimentos funcionales? Tienen una presentación similar a … Leer más

Nutrientes: los componentes de los alimentos

18 Mar, 202329 Ago, 2022 por Estefanía Delgado Durán

Nutrientes: los componentes de los alimentos Copiar la URL del artículo Tabla de contenidos ¿Los componentes de los alimentos? Durante la historia, la alimentación ha conseguido tener diferentes roles en la cultura humana. Se ha utilizado como parte de ritos, como acompañamiento para grandes celebraciones e, incluso, como moneda de cambio entre los estratos socioeconómicos … Leer más

Los mejores alimentos antiinflamatorios naturales

16 Jun, 202329 Ago, 2022 por Estefanía Delgado Durán

Los mejores alimentos antiinflamatorios naturales Todos hemos experimentado una inflamación aguda después de un golpe: duele, está caliente y se pone rojo. Pero también existe la inflamación crónica, que está detrás de algunas de las enfermedades más preocupantes de hoy en día, como la artritis reumatoide, el cáncer, las enfermedades cardíacas, la diabetes, el asma … Leer más

¿Por qué es importante el proceso de digestión?

16 Jun, 202328 Ago, 2022 por Estefanía Delgado Durán

¿Por qué es importante el proceso de digestión? Copiar la URL del artículo Tabla de contenidos El proceso de digestión es muy importante y ocurre tras la ingesta de alimentos Durante el proceso de digestión se produce la descomposición de los alimentos en moléculas más pequeñas a lo largo del aparato digestivo para que se … Leer más

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