Recetario Cocina para una Microbiota Saludable - Vivo Sano

Recetario Cocina para una Microbiota Saludable

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¿Sufres problemas digestivos, hinchazón o estreñimiento? Aprende a cocinar con alimentos que promueven una microbiota sana y resistente.

En este recetario “Cocina para una Microbiota Saludable“, María Llamas, dietista, coach y chef, te explicará paso a paso cómo cocinar platos que favorecen tu salud digestiva con ingredientes fermentados y ricos en fibra.

Además incluye una lista de la compra para que puedas poner en práctica todas las recetas.

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El importe íntegro de cada guía se destina al sostenimiento de los proyectos sociales de la Fundación Vivo Sano.

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Descripción

¿Sufres problemas digestivos, hinchazón o estreñimiento? Aprende a cocinar con alimentos que promueven una microbiota sana y resistente.

Según el médico e investigador Alessio Fasano, toda enfermedad comienza en el intestino y por eso mantener una microbiota intestinal saludable es esencial para tu bienestar general.

¿Sabes que la microbiota es clave para la digestión y absorción de nutrientes y para la eliminación de toxinas y desechos del cuerpo?

La microbiota intestinal juega un papel clave en la producción de vitaminas y ácidos grasos esenciales y en la regulación del sistema inmunitario.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una microbiota intestinal equilibrada reduce el riesgo de sufrir enfermedades crónicas, como la obesidad, la diabetes y las cardiovasculares.

En este recetario “Cocina para una Microbiota Saludable“, María Llamas, dietista, coach y chef, te explicará paso a paso cómo cocinar platos que favorecen tu salud digestiva con ingredientes fermentados y ricos en fibra.

Además incluye una lista de la compra para que puedas poner en práctica todas las recetas.