¿Has probado esta combinación perfecta en un flan?
Los flanes de plátano con fresas y chocolate son sin azúcar, sin lactosa y sin gluten. Fáciles de hacer, ricos, nutritivos y fresquitos.
Nos aportan proteína, vitaminas, minerales y fibra. Son una opción ideal para tus desayunos, meriendas o postres.
¿Cuáles son los beneficios de las fresas?
✅ Mejoran la circulación sanguínea.
✅ Ricas en Vitamina C.
✅ Ayudan al sistema digestivo.
✅ Mejoran la salud de la piel y la mantiene hidratada.
✅ Contribuyen a la salud ósea.
✅ Protegen la salud visual.
✅ Son antioxidantes.
✅ Protegen las arterias del colesterol.
INGREDIENTES (6-7 flanes)
🔸 2 huevos.
🔸 200 ml de bebida vegetal.
🔸 3 plátanos.
🔸 Canela al gusto.
🔸 2 láminas de gelatina.
Topping:
🔸 100 g de fresas.
🔸 2 onzas de chocolate.
ELABORACIÓN
🔹 Bate los huevos, la bebida vegetal, los plátanos y la canela hasta que se integren todos los ingredientes.
🔹 Pon agua en una olla baja y ancha, que al poner los vasitos o moldes de flan no supere más de la mitad de la altura de los moldes, para hacer la cocción al baño maría.
🔹 Vierte la mezcla en los moldes y ponlos en la olla cuando el agua esté hirviendo.
🔹 Tapa la olla y deja cocinar a fuego bajo durante 10-15 minutos. Pasado el tiempo, déjalos enfriar.
🔹 Mientras prepara el topping: lava, corta y bate las fresas. Derrite el chocolate en el microondas o al baño maría y agrega los toppings a tus flanes fríos.
