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Persona sana

¿Cómo Comenzar con el Ayuno Intermitente?

05 Mar, 2020 - Persona sana

El ayuno intermitente es una opción de dieta cada vez más popular para perder peso. Consiste en una estrategia de regulación de los horarios de ingesta de comida y ayuno. Hay diferentes modalidades y el que escojas una u otra, sólo dependerá de que tanto se ajuste a tu estilo de vida y qué tan adaptado esté tu cuerpo. Su popularidad se debe principalmente a su efectividad en la pérdida de peso, prevención y control de la diabetes. Cuando ayunas, se le da la oportunidad a la grasa de movilizarse para utilizarse como energía gracias a que los niveles de insulina disminuyen significativamente. Pero los beneficios del ayuno intermitente no se quedan sólo ahí:

  • • Reduce la inflamación en el cuerpo (¿te interesa un curso GRATUITO  de Nutrición Antiinflamatoria)
  • • Induce el inicio de procesos como la autofagia y apoptosis (reciclaje y depuración de células dañadas)
  • • Promueve la salud de las mitocondrias (allí comienza la producción de energía)
  • • Controla los niveles de insulina y azúcar en la sangre. Por eso es una excelente estrategia en el tratamiento de la obesidad y la diabetes tipo II.
  • • Mejora la concentración y la lucidez mental
  • • Aumenta tus niveles de energía
  • • Estimula la hormona de crecimiento (preserva la masa muscular y la densidad ósea
  • • Se asocia con la prevención del Alzheimer (te recomendamos esta interesante conferencia de prevención del Alzheimer)
  • • Disminuye los niveles de colesterol en la sangre
  • • Disminuye el estrés oxidativo. Es decir, es antienvejecimiento
  • • Protege y recupera la microbiota intestinal
  • • Disminuye los factores de riesgo cardiovasculares y la presión sanguínea

Seguramente has leído acerca del tema y quieres empezar a adoptar este hábito. Te puedes estar preguntando ¿cómo debería comenzar? ¿con cuántas horas de ayuno debería empezar? ¿qué hago si me da hambre? ¿qué debería comer? entre muchas otras preguntas. De eso se trata este artículo. De resolver esas preguntas y darte una guía para que empieces a adoptar este hábito.

¿Cuántas horas se debe ayunar?

Existen varias modalidades. Por ejemplo 14/10: 14 horas de ayuno y comer en una ventana de 10 horas, 16/8: 16 horas de ayuno y comer en una ventana de 8 horas y así sucesivamente 18/6, 20/4 y finalmente está One Meal a Day. Como su nombre lo indica, se ingieren alimentos solo una vez a día. Esto sería 22/2: ayunar 22 horas y comer en una ventana de 2 horas. Independientemente de todas las opciones que haya, dependerá de cada individuo la adecuada para él.

Cuando tenemos períodos prolongados sin comer, una serie de cambios a nivel metabólico empiezan a suceder. Estos cambios son supremamente beneficiosos. Ayunando 16 horas y alimentándote en una ventana de 8 horas, puedes empezar a acceder a esos beneficios. Pero hay que empezar por el principio.

  1. Analiza tu alimentación en este momento

Es importante que sepas que si tu alimentación está cargada de ultraprocesados, azúcar, aceites refinados y otros ‘‘alimentos’’ proinflamatorios y dañinos, debes empezar por cambiar esos hábitos. De lo contrario, lo único que vas a experimentar es hambre, ansiedad, corres el riesgo de no cumplir con tus requerimientos nutricionales diarios y en el tiempo esto podría acarrear deficiencias nutricionales.

Por eso, cambiar tu alimentación es fundamental. Empieza a sanar tu metabolismo con la alimentación. Cámbiate a alimentos naturales. Deja el azúcar y los endulzantes artificiales, los procesados y come comida real. Recuerda: somos lo que comemos.

  1. Controla la insulina

Si bien el control de la insulina es uno de los beneficios que trae el ayuno (gracias a los períodos prolongados sin comer), tú debes procurar no sobreestimularla comiendo todo el tiempo y además, comiendo lo que más la estimula. Debes procurar tener una alimentación baja en carbohidratos y cuando los consumas, escógelos bien. Que sean naturales y sin procesar. En este caso, los vegetales son la mejor opción.

Los carbohidratos refinados, azúcares y edulcorantes artificiales no deberían ser parte de lo que comes a diario. No solo porque te causan picos de insulina, sino porque causan además inflamación en tu cuerpo, afectan tu microbiota intestinal, hacen que se libere cortisol (la hormona del estrés), te generan ansiedad, no te sacian, ni te alimentan.

El número de comidas que tienes cada día, es algo a lo que también debes prestarle atención. Y es que cada vez que comes, tu insulina se eleva. Especialmente cuando comes glucosa (lo encuentras en altas cantidades en dulces, galletas, cereales, pan, arroz, frutas dulces, jugos, sodas, etc.). Lo que menos la estimulará será primero la grasa y luego la proteína. Entre más comas durante el día, más estimularás tu insulina y más querrás comer.

  1. Escoge el protocolo que funcione para ti

Como se trata de comenzar, empieza con paciencia. Un buen comienzo es 12/12. Especialmente si eres una persona que todavía acostumbra comer 3, 4 o incluso más veces en el día.

Supongamos que desayunas normalmente a las 7 am. Esto quiere decir que, para tener una ventana de alimentación de 12 horas, tendrías que comer por última vez a las 7 pm. Así ayunas desde las 7 pm hasta a las 7 am del otro día.

Pasar 12 horas sin comer no representa un cambio tan drástico, normalmente las personas tienen este ritmo. Pero, el primer reto es disminuir el número de comidas.

Después de unos días, puedes aumentar dos horas más a tu período de ayuno: ayunar 14 horas y tener una ventana para comer de 10 horas. Así sucesivamente, intenta luego, 16 horas de ayuno y comer en una ventana de 8 horas. Tus niveles de insulina se controlarán y tu cuerpo se irá adaptando.

  1. La densidad nutricional de tus comidas 

Esto es fundamental. Sea porque estés comenzando o ya hayas experimentado ayunar 16, 18 o 20 horas, la densidad nutricional de tus comidas es prioridad. Debes asegurarte que en tus comidas estés cumpliendo con tus requerimientos nutricionales. Es decir, asegúrate de darle a tu cuerpo los nutrientes esenciales:

  • • 9 aminoácidos esenciales: arginina, leucina, isoleucina, valina, metionina, lisina, fenilalanina, triptófano, treonina, histidina.
  • • Ácidos grasos como el EPA, DHA y el omega 6 ARA
  • • Vitaminas esenciales: vitamina A, C, D, E, K, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B7 (biotina), B6, B12 (cianocobalamina), B9 (ácido fólico)
  • • Minerales: calcio, hierro, yodo, zinc, magnesio, selenio, cobre, sodio, potasio, fósforo, manganeso, azufre, entre otros.

El aportar a tu organismo todos los nutrientes pueden alejarte de tener episodios de ansiedad por comer, antojos, calambres, problemas de sueño, fatiga, entre otros problemas.

Los nutrientes se comunican con nuestro ADN y pueden hacer que ciertos genes se expresen o no. De esto puede depender desarrollar alguna patología o estar completamente sano. Estar nutrido, se traducirá en sentirse saciado, con energía y saludable.

Cuando te sientas cómodo comiendo solo dos veces al día y eventualmente quieras hacer una sola comida, debes con mayor razón, asegurarte de que en las comidas que tengas aportes todos los nutrientes que tu organismo necesita.

¿Qué debería incluir en mi dieta?

  • • Incluye fuentes de grasas saludables: aceite de coco, nueces, aceitunas, aceite de oliva, mantequilla clarificada o ghee, aceite de aguacate y/o aguacate. Las grasas son además esenciales para prolongar la sensación de saciedad.

  • • Incluye fuentes de proteína de alto valor biológico y biodisponibilidad. El pollo, la carne de vacuno, el pescado y los huevos son buenos ejemplos. Son ricos nutricionalmente, bajos en carbohidratos y no contienen antinutrientes que entorpezcan el acceso a sus nutrientes.

  • • Si prefieres la proteína vegetal (lentejas, garbanzos, frijoles, arvejas, etc.) recuerda que, aunque tienen una buena cantidad de proteína, su contenido de carbohidratos suele sobrepasarla. Por esto, tendrás que tener más cuidado con el resto de cosas que pones en tu plato y así balancees a la perfección los macronutrientes de tu comida (proteínas, carbohidratos y grasas) y no caigas en excesos.

La presencia de antinutrientes en las proteínas de fuentes vegetales es otro punto a tener en cuenta. El ácido fítico, los oxalatos, los taninos, saponinas, etc., son algunos de ellos. Pueden dificultar la digestión y el acceso a los nutrientes. Una estrategia para disminuir la presencia de estos componentes es germinar los granos o activarlos poniéndolos en remojo entre 16 horas y 18 horas, cambiando el agua al menos 1 vez. Con esto eliminarás gran parte de los antinutrientes, aumentarás su valor nutricional, digestibilidad y biodisponibilidad de sus nutrientes.

  • • El vinagre de cidra de manzana antes de las comidas te ayudará a mejorar la respuesta insulínica. El estímulo de los alimentos que te comas sobre la insulina será mucho menor. Además, al estimular la producción de ácidos gástricos, mejora muchísimo la digestión.

  • • El caldo de huesos será un gran aliado a incluir en tus comidas. Su valor nutricional es bastante alto. Está cargado de vitaminas, minerales y aminoácidos.

  1. ¿Qué hago si siento ansiedad o ganas de comer?

Ya que lo que se busca principalmente con el ayuno intermitente es el control del peso a través del control de la insulina de forma rutinaria, también es importante evitar cualquier cosa que pueda generar picos en ella.

Si en algún momento sientes ansiedad, hay alternativas que no te alejarán de tus objetivos. El café, el té, el chocolate al 80% y las infusiones pueden disminuir el apetito y la ansiedad momentánea. En particular, el agua con gas, el café negro, el té y las infusiones no rompen el ayuno.

Si sientes hambre, hay dos opciones. Dejarla pasar o comer. Cuando el hambre llega, generalmente es en oleadas: la sientes y luego pasa. Dejar que el hambre llegue, se vaya y no comer es lo ideal. No hay de qué preocuparse, tu masa muscular no se va a ver comprometida. Pero si eliges comer (y estás dentro de tu ventana de comidas), el yogurt griego sin azúcar y sin edulcorantes, leche de coco sin endulzar, nueces (macadamia, de brazil, almendra, pecana, nogal), bayas (frambuesas, fresas, moras), coco fresco, caldo de huesos y los huevos pueden ser excelentes alternativas para esos momentos. Son nutritivas, dan saciedad y no estaremos generando picos de insulina al consumirlos.

Es importante aclarar que si estás dentro de tus horas de ayuno, opta por el café, tomar agua con gas, infusiones o té. Recuerda, sentir hambre al principio puede ser normal. Será sólo cuestión de unos días o semanas (en algunos casos) para que tu cuerpo se adapte. Tu organismo aprenderá a utilizar la grasa como fuente de energía y tu insulina estará completamente controlada. Verás que con el tiempo, no sentirás hambre en lo absoluto en tus períodos de ayuno.

Recomendación: Mantente siempre hidratado. Si llegas sentir algo de mareo o dolor de cabeza, puede ser falta de hidratación. Toma agua mineral o agua de la llave con un poco de sal para recargar electrolitos. Esto te va a hidratar, ayudará a que te sientas mejor y sin romper el ayuno.

Seguir estos pasos a la hora de iniciar el ayuno intermitente, te ayudarán bastante a llegar a la meta. Sin duda una vez adoptes este hábito, no querrás volver atrás. Tu salud va a mejorar increíblemente ya que además, vas a desarrollar conciencia acerca de lo que le hace bien o no a tu cuerpo. Tus hábitos, y en especial tu alimentación, son determinantes en tu salud.

Autora: Mariana Marín, creadora de Tu Dieta es la Clave y una de sus escritoras. Apasionada por la ciencia, la salud, la alimentación y el ejercicio. Busca enseñar y concientizar a las personas acerca cómo nuestros hábitos y nuestro entorno influencian nuestra salud y cómo desde la alimentación, podemos transformarla.

05 Mar, 2020 - Persona sana

El órgano rey: el cerebro. Evitar su deterioro. Alzheimer. Con el Dr. José F. Tinao

27 Feb, 2020 - Persona sana, Vídeos

 

Uno de los más notables azotes en patologías corresponden al grupo de enfermedades degenerativas que afectan al cerebro: las demencias y principalmente la enfermedad de Alzheimer. Son 800.000 personas afectadas en España a razón de 40.000 al año. Una patología que afecta al paciente y a su familia como pocas. La falta de alternativa terapéutica actual, el fracaso de los últimos 25 años de investigación sobre las causas y mecanismos necesita de una reorientación, tanto en la investigación como en la prevención y tratamiento. ¿Es posible evitar el Alzheimer? ¿Cómo detectar los primeros síntomas para tomar medidas? ¿Hay posibilidades de enderezar la situación y proteger nuestros cerebro?

Desde la Medicina Integrativa adoptamos modelos nuevos de tratamiento en el campo de prevención y tratamientos en fases iniciales de las demencias. Conoce los tratamientos desde la Medicina Integrativa y pide cita con el Dr. Tinao en la CMI- Clínica de Medicina Integrativa.

Ponente: Dr. Jose Francisco Tinao, Director científico de CMI – Clínica Medicina Integrativa. Licenciatura en Medicina y Cirugia por la Universidad Autónoma de Madrid. Col. Nº 28-32516. Especialista en Medicina biológica y antienvejecimiento por la Universidad de Alcalá de Henares. Miembro fundador de la Sociedad Española de Salud y Medicina Integrativa. (SESMI). Miembro de la Sociedad Europea de Medicina Integrativa. Miembro de la Sociedad Española de Medicina Interna. Miembro de la Asociación para el Estudio de la Menopausia. Miembro de la Asociación Española de Microinmunoterapia.

27 Feb, 2020 - Persona sana, Vídeos

Terapias energéticas: Fundamentación científica

24 Feb, 2020 - Persona sana, Revista, Sintergética y terapias energéticas

En el interior del organismo miles de procesos fisiológicos, bioquímicos y electrónicos suceden cada segundo. Cada interacción molecular y cada proceso fisiológico genera campos de energía que son compatibles.

Los latidos del corazón, cada respiración y toda emoción generan campos electromagnéticos característicos que viajan a distancia a través del cuerpo y las células. El resultado es la coordinación, integración e interdigitación de procesos.

Cuando surgen problemas en esta intrincada red, la aplicación de sistemas de señales sutiles en resonancia con el campo biológico puede restaurar el orden y sincronicidad rítmica que sustenta la integridad del sistema.

Esta integridad, que incluye cascadas dinámicas de información, energía, e interacciones moleculares, es el componente esencial de la salud. Electroterapia, magnetoterapia, cromoterapia, láser de baja intensidad modulado por frecuencias y el empleo terapéutico del sonido son sólo una muestra de las terapéuticas emergentes que actúan restaurando el orden en los sistemas biológicos.

Conocemos, sin duda alguna, que buena parte de los desórdenes más comunes de nuestra salud tienen componentes energéticos importantes, lo que hace necesario introducir concepciones y técnicas energéticas, tanto en la prevención y el tratamiento de la enfermedad como en la promoción de la salud. El de la energía es un tema multidisciplinario que sustenta y es a su vez sustentado por un buen número de disciplinas, como la biofísica, la reflexoterapia, la osteopatía, la acupuntura y las medicinas manuales.

Sabemos hoy que las medicinas energéticas funcionan y que, además, la literatura científica aporta un soporte sólido sobre los mecanismos de acción de estas medicinas que empiezan ya a posicionarse entre las disciplinas académicas. Sin duda una explicación lógica de la fundamentación científica de las terapias energéticas ayuda a los terapeutas y a los pacientes a sacar provecho de los avances más recientes de la ciencia y a asumir los resultados objetivos e incontestables de terapias que fueron en su día considerados misteriosos.

También constituye una posibilidad para ampliar el marco conceptual estrecho de una ciencia que se ha quedado anclada al paradigma molecular, cuyo espectro terapéutico es ahora claramente insuficiente para un abordaje integral y eficaz de los grandes desafíos planteados por las enfermedades crónico-degenerativas.

Robert Becker en su ya clásico libro: Cross currents: The Perils of Electropollution and the Promise of Electromedicine, puntualiza esa paradoja consistente en la emergencia prácticamente simultánea de la electromedicina que promete develar los códigos desconocidos en los procesos de curación biológica y la catástrofe de la polución electromagnética, que constituye un desafío emergente para nuestra salud y la del planeta, quizás aún más grave que la polución del aire y del agua. Esta polución electromagnética abarca el rango de las radiofrecuencias, las microondas, incluida la telefonía móvil, las líneas de transmisión, los ordenadores y las emisiones vía satélite.

LA RESISTENCIA “CIENTÍFICA” A UNA ANTIGUA PRÁCTICA HOY DEMOSTRADA POR LA CIENCIA

El empleo de la energía en medicina energética es una antigua idea que, a raíz de las más recientes investigaciones científicas, se fortalece y se renueva. Más allá del pseudoescepticismo, no exento de algún grado de dogmatismo sectario que usurpa el nombre de la ciencia oficial, las más modernas investigaciones sustentan un enfoque energético de la salud humana, lo que nos lleva a recordar las aseveraciones de Radin en 1955, citado por James L. Oschman en su libro Energy Medicine: The Scientific Basis: “En la ciencia la aceptación de una nueva idea sigue una secuencia predecible de cuatro fases.

Fase 1. Los escépticos proclaman que la idea es falsa porque viola las leyes de la ciencia. Esta fase dura años o siglos, dependiendo de cuánto la idea desafíe el conocimiento aceptado.

Fase 2. Los escépticos conceden que la idea es posible, pero afirman que carece de relevancia y los resultados obtenidos no presentan una sólida evidencia.

Fase 3. Comienza cuando la corriente principal o “mainstream” se da cuenta de que la idea no sólo es importante, sino que sus efectos son más significativos y generalizados que lo previamente asumido.

Fase 4. Se alcanza cuando los mismos críticos que atacaron o minimizaron la idea original afirman que ellos la concibieron en primer lugar. Eventualmente nadie recuerda ya que la idea fue considerada una peligrosa “herejía”.

MÁS ALLÁ DE LA BIOLOGÍA MOLECULAR

En los años trascurridos del presente siglo, grandes descubrimientos han cambiado completamente el paisaje de la energética humana, lo cual ha permitido que a la ciencia médica actual se integre una dimensión biofísica que trasciende la concepción dominante de la biología molecular.

A día de hoy las similitudes entre las modernas descripciones de la ciencia y los testimonios de los terapeutas que han utilizado durante siglos procedimientos de sanación a través de las manos, son reconocidas por los investigadores. La aplicación de campos magnéticos pulsados está siendo investigada en muchos centros orientados a la terapia de las lesiones en múltiples tejidos, como el óseo, nervioso, dérmico o músculo-tendinoso. Estos campos energéticos son prácticamente idénticos a los que ya han sido detectados alrededor de las manos de terapeutas adecuadamente entrenados.

La conclusión es ineludible: La investigación médica actual concluye repetidamente que campos magnéticos de muy baja intensidad y frecuencia, que no alcanzan propiedades ionizantes o térmicas, pueden estimular la curación de distintos tipos de tejido. El común denominador de todos estos hallazgos científicos es el campo electromagnético pulsado, que se denomina campo biomagnético cuando procede de las manos de un terapeuta entrenado.

De igual modo se han realizado investigaciones exhaustivas sobre los aspectos energéticos de la inflamación crónica, de gran relevancia si se tiene en cuenta que ésta constituye el denominador común de todas las enfermedades crónicas.

Muchas de las técnicas de empleo terapéutico de las manos y las terapias de movimiento tienen la capacidad de provocar efectos dramáticos en la reducción de la inflamación, a través de intervenciones no invasivas de bajo coste económico y biológico.

MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS

A pesar de que durante mucho tiempo los físicos y los médicos consideraron los organismos vivos como cualquier otra forma de materia, durante décadas los biólogos han documentado repetidamente la enorme sensibilidad de los organismos a señales extremadamente débiles del medio ambiente.

Según Adey y Bawin, del Instituto Tecnológico de Massachusetts, la existencia irrebatible de los efectos de los campos electromagnéticos de intensidad extremadamente baja, muchas veces millones de veces por debajo del nivel de ruido ambiente, implica que un número cada vez mayor de elementos de los sistemas receptores se ordenen de un modo particular para conformar una organización cooperativa y detectar distintas formas y niveles similares de energía sobre largas distancias.

¿En qué medida las energías complementan o interfieren los delicados sistemas de señalización que regulan procesos biológicos esenciales?

Una aproximación a los procesos energéticos que tienen lugar en el ser humano revela una gran variedad de procesos eléctricos, magnéticos y fotónicos. Prácticamente cada célula y toda molécula están en comunicación con su ambiente, emitiendo y recibiendo información necesaria para su respectiva función en el seno del conjunto del organismo.

Las señales eléctricas regulan el comportamiento celular tanto in vivo como in vitro, y se asocian a prácticamente todas las respuestas celulares, como las relacionadas con la división, la diferenciación y la migración celular. Se ha demostrado que estas actividades están reguladas por campos eléctricos endógenos generados en los espacios intra y extracelulares e influyen sobre procesos celulares tan fundamentales para la vida como los ciclos y la proliferación celular, la migración celular embrionaria, la migración de las células cancerosas, la señalización eléctrica en el cerebro adulto, el crecimiento axonal, la reparación de la médula espinal, la reparación de heridas epiteliales, la regeneración tisular y el establecimiento de la asimetría corporal izquierda derecha. A pesar de las conclusiones de estos estudios sobre los efectos innegables de la electricidad y los campos electromagnéticos sobre los seres vivos; sus resultados están aún sometidos en el presente a prejuicios pseudocientíficos.

LA IMPORTANCIA DE LAS SEÑALES ELECTROMAGNÉTICAS EN LA ADAPTACIÓN EVOLUTIVA DE LAS ESPECIES

Se han encontrado ejemplos claros de sensibilidad electromagnética extrema virtualmente en todos los organismos vivos, a todos sus niveles de organización, desde las bacterias hasta los humanos.

Las propiedades conocidas o medibles de las células y tejidos y las leyes establecidas de la electricidad y el magnetismo son empleadas hoy para calcular las corrientes inducidas en los tejidos por diversos campos medioambientales. Los cálculos se basan en el grado en que campos de diferentes frecuencias penetran en el cuerpo, la conductividad tisular, las propiedades dieléctricas, interacción de las corrientes inducidas con corrientes mayores procedentes de otras fuentes, el ruido térmico a la temperatura corporal, entre otros.

En el universo animal, la emisión y recepción de señales electromagnéticas de muy baja frecuencia e intensidad, muy por debajo del ruido térmico, son importantes para:

• La orientación espacial y geográfica.

• La programación de los ritmos biológicos, la detección de presas, predadores y parejas.

• La anticipación de cambios meteorológicos y telúricos, incluyendo las variaciones estacionales, frentes temporales, huracanes, tornados y seísmos.

 

ÁREAS ACTUALES DE INVESTIGACIÓN EN EL DESARROLLO DE LAS BASES TEÓRICAS DE LAS TERAPIAS ENERGÉTICAS

• Estudios de los mecanismos por los cuales los sistemas biológicos captan información del medio ambiente.

• Estudio de los mecanismos por los cuales los campos magnéticos pulsados producen efectos benéficos a las mismas intensidades y frecuencias que las de las señales emitidas por las manos del terapeuta.

• Estudio de los efectos celulares y tisulares de las señales electromagnéticas pulsadas en diversos rangos del espectro, desde los efectos de los campos EM de 50 y 60 ciclos por segundo, hasta las radiofrecuencias, las microondas y las radiaciones EM de más alta frecuencia.

 

 

JORGE CARVAJAL POSADA

Artículo publicado en la Revista Vivo Sano nº 25

24 Feb, 2020 - Persona sana, Revista, Sintergética y terapias energéticas

20 pasos para el cambio, con Boris Chamas

14 Feb, 2020 - Persona sana, Vídeos

Muchas personas quieren cambiar sus hábitos malsanos por hábitos saludables en su alimentación y su estilo de vida pero al enfrentarse a llevar a la práctica ese deseo de cambio no saben por donde empezar o no tienen claridad en lo que realmente es conveniente o no. Este taller simplifica en 20 pasos el camino para realizar un cambio que proporcione salud, vitalidad y longevidad.

Partiendo de un breve análisis de las causas de enfermedad actuales, luego nos lleva hacia la explicación de lo que debemos disminuir o eliminar de nuestra dieta y los elementos que debemos incorporar o aumentar en nuestra alimentación. Basado en el libro «El poder del alimento, cocina vital» y su rigor científico, este taller es una herramienta única para emprender un cambio de hábitos con el soporte necesario.

Ponente: Boris Chamás. Ingeniero Industrial especializado en finanzas. Tras sufrir graves problemas respiratorios incurables, según la medicina tradicional, acudió a la medicina alternativa y encontró que con solo un cambio de dieta podría recuperar la salud y suprimir los medicamentos. Por ello decidió profundizar su conocimiento sobre el poder de la nutrición; estudió en el mejor centro docente de nutrición holística del mundo y se diplomó como Health Coach (Asesor en Salud) en el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York. Posteriormente cursó el máster en el Vegetarian Health Institute de Estados Unidos, así como el máster en suplementación nutricional basada en la evidencia en la Escuela de Salud Integrativa de Madrid. Sus conocimientos se han expandido a través de diversos estudios, como los del Dr. Gabriel Cousens del Tree of Life de Estados Unidos, el Dr. Brian Clement del Instituto Hipócrates de Florida, y David Wolfe, pioneros en la nutrición basada en comida cruda y superalimentos. Es autor del reconocido libro El poder del alimento, publicado en distintos países.

14 Feb, 2020 - Persona sana, Vídeos

Preparando el viaje definitivo

09 Feb, 2020 - Al final de la vida, Persona sana, Revista

Si te interesa este tema seguramente sea debido a que estás cuidando de alguien que se encuentra en una etapa difícil, o quizás tú misma o tú mismo quieras conocer mejor cómo prepararte para este viaje. Me refiero al que precede al cierre de nuestra biografía, lo que se conoce como el proceso de morir.

Aunque algunos se van súbitamente, a la mayoría se nos deja un tiempo para prepararnos. Aunque a menudo no sepamos cómo hacerlo y muchos pasen este tiempo luchando para retrasar lo inevitable.

Seguramente es el viaje más apasionante de nuestra vida, aunque a casi todos se nos haga cuesta arriba. Parece que vamos a visitar un país extraño, debiendo dejar, casi siempre antes de lo deseado, todo lo conocido y todo lo amado, y nos vamos sin mapas a un sitio desconocido, a través de un proceso que percibimos amenazante. Si tú estás en esta situación, puedo imaginar bastante cómo te sientes. Esto no tiene mucho mérito ya que todos los humanos, una vez pasada la superficie de las apariencias, por dentro somos muy parecidos y los temas que a todos nos afectan son universales.

Permíteme que me presente, me llaman Enric y tengo más de 70 años. Vivo en Mallorca y he pasado la mayor parte de mi vida trabajando como médico. Los primeros 25 años como oncólogo y otros 20 más como médico de cuidados paliativos. Es decir, siempre acompañando a personas, pacientes y familiares, en momentos complicados y a menudo ayudándoles a preparar las maletas para este viaje.

He decidido escribir este artículo porque con frecuencia me preguntan sobre estos temas, y veo que lo que comparto a algunos les ayuda.

Estas líneas, son fruto de años de experiencia clínica, y resumen de lo aprendido cuidando a personas en este proceso.

Conozco el territorio por el que vamos a pasar y si de manera resumida tuviera que decirte lo que he aprendido en estos años diría que si has vivido más allá de la adolescencia, seguramente habrás aprendido que en esta vida casi nunca podemos decidir lo que nos pasa. Sin embargo, nos queda siempre la libertad última de decidir qué hacemos o cómo nos enfrentamos con lo que nos pasa. Y nuestra actitud, determina en gran parte cómo nos sentimos ante lo que no podemos cambiar.

Frecuentemente he visto como en esta etapa muchas personas eligen, generalmente desde el miedo, rechazar la realidad, luchar, resistirse… y de este modo lo hacen más largo y más difícil para ellos y los que le acompañan. La realidad suele ser muy tozuda y bastante indiferente a nuestros deseos autocentrados.

Por otra parte, he visto personas que se entregan, aceptan, y se dejan llevar por la vida, que ahora parece que quiere tomar un destino desconocido. Estas últimas se van con menos sufrimiento, con más paz, y dejan una mejor herencia a los que se quedan.

Los familiares y amigos del que se va, además de la lógica tristeza, suelen quedar gratamente impresionados por la experiencia cuando perciben que todo ha ido bien, sin lucha, sin resistencia, con armonía y a menudo con una intensa sensación de paz y bienestar.

Después de haber acompañado a cientos de personas, sabemos que cada uno hace su viaje y mientras algunos eligen el camino fácil de soltar y confiar, otros, sin conocer a dónde van, pretenden controlar el viaje y lo complican, resistiendo, luchando y alargando el proceso.

Si te preguntas que hace que algunos vayan por el camino fácil, mientras otros eligen el complicado, resumiendo mucho diría que la diferencia básica está en la confianza que la persona ha desarrollado sobre cómo está organizada la vida.

Decía Einstein que la pregunta del millón es cómo respondes a si “el universo es un lugar acogedor”, y por tanto puedes confiar o si sientes que es un lugar amenazante y debes andar con cuidado. Desde la física él decía que debes decidir si “esto es un cosmos o es un caos”.

Todos llegamos a esta sala de espera, el preámbulo de la despedida de esta vida, con cierta experiencia de haber vivido, y el grado de confianza en cómo está “organizado todo” depende en buena parte de cómo te ha ido en la vida. En cierta manera todos tenemos cierto grado de confianza y un cierto grado de incertidumbre; es lo normal.

Frecuentemente hemos observado como estos dos aspectos que cada uno lleva consigo, la confianza básica en la vida y la incertidumbre o el miedo, van apareciendo en la escena y, en la última etapa, llega un momento en que conviene aflojar, soltar resistencias, permitir, dejar el control, aceptar, dejar hacer…

Si uno sospecha que, al soltarse, al abandonar el “control”, se va a caer y se va a dañar, cuesta más que si confías en que hay algo que sostiene y de hecho no te caes. Según mi experiencia, hay algunas cosas que facilitan la aceptación.

Una de ellas es la armonía en nuestras relaciones significativas. Todos somos seres en relación y los vínculos afectivos son muy importantes, pero cómo venimos al mundo sin manual de instrucciones, para cuando hemos aprendido cómo va hemos cometido errores que debemos reconocer y reparar. Todos necesitamos pedir perdón por aquello que no supimos hacer mejor y perdonar a aquellos que desde su ignorancia nos han herido. También necesitamos perdonarnos a nosotros mismos (esto a veces cuesta más) por las veces que nos equivocamos o no supimos hacerlo mejor.

Puede que no sea tu caso, pero llegar al último capítulo de tu biografía sin asuntos pendientes, sin tener a nadie castigado en tu corazón, o no tener sentimiento de culpa por algún error, según mi experiencia, facilita soltar y aceptar.

Otro aspecto que ayuda mucho a la entrega y la aceptación es hacer un balance positivo de lo que has vivido.

Deberás empezar por reconocer y aceptar que parece que te queda menos tiempo del que pensabas y vas a tener que renunciar a algunas cosas que hubieras querido hacer y no vas a tener tiempo. Esto puede doler, pero es necesario. Aceptar la realidad es la única manera de poder adaptarte y fluir con ella.

Después te invito a que revises con benevolencia, sin dramatismo, con la máxima ecuanimidad posible tu historia, especialmente lo que has aprendido, compartido, amado, enseñado y querido, lo que has hecho por los demás y el amor que has recibido. Todo ello visto con la perspectiva de alguien que mira atrás y trata de hacer un collar con las perlas más significativas de las cosas con sentido que ha vivido.

Una vez hecho el balance, debes reconocer que la vida no es este poco tiempo que te queda antes de partir, sino el cúmulo de todo lo que has amado, compartido y aprendido, y este bagaje puede que te ayude a generar cierta gratitud por todo lo vivido, que no es poco, y esta gratitud facilita la aceptación.

TODOS NECESITAMOS PEDIR PERDÓN POR AQUELLO QUE NO SUPIMOS HACER MEJOR Y PERDONAR A AQUELLOS QUE DESDE SU IGNORANCIA NOS HAN HERIDO

Si ves cómo funciona la vida, sabrás que morir no es un fracaso ni un absurdo, sino algo natural, un traspaso muy parecido al nacimiento.

El viaje de abandonar el cuerpo está bien organizado y además no duele. La desconexión, cuando se produce de forma progresiva, sigue un orden que conocemos y está tan bellamente estructurada como el alumbramiento.

Es cierto que la enfermedad o el proceso orgánico que precede al morir puede doler, y a veces se necesita cuidar los síntomas, y también es cierto que la lucha por mantener la vida biológica, más allá de lo conveniente, es fuente de sufrimiento, pero éste lo añadimos nosotros desde nuestro miedo o resistencia.

En las últimas horas, una vez se desencadena este “parto”, la persona pierde el interés por su entorno, se desconecta de su propio cuerpo, de modo que, en mitad de la falta de oxígeno, no siente ninguna sensación de ahogo. Poco a poco se va abriendo a otro nivel de conciencia en el que se conecta y siente expandir aquello que no muere en sí, lo que siempre te ha acompañado y que nunca ha estado en peligro, esta consciencia que te ha permitido ser y te ha alumbrado toda la vida.

Esta conciencia, aunque los científicos materialistas aún no lo reconocen, no está localizada en el cerebro, éste es tan solo la “interfaz” que permite su expresión. En el momento de desconexión, hay una liberación de la consciencia del cuerpo y se acaba el personaje que has interpretado, pero de manera dulce y gozosa; al abandonarte al río de la vida, te encontrarás (creas o no creas, ya que lo que tú creas al respecto tiene poca importancia) con una agradable sorpresa.

Tras años acompañando personas en este viaje, sé (no de haberlo leído o escuchado, sino de haberlo vivido muchas ocasiones) que esto no es un caos, es un cosmos, que la vida está bien organizada, aunque nuestra mente no lo entienda.

De hecho, el sufrimiento viene de esta parte, del intento de control de la mente, que en realidad nunca ha controlado nada, y que tiene miedo.

Un miedo lógico, pues esta parte mental es lo único que se disuelve y gracias a esta disolución surge un nuevo nivel de conciencia. Como cuando el bebé, que está en pleno alumbramiento, saca la cabeza del canal del parto y empieza a vislumbrar otra realidad, desconocida y asombrosa. Llegado a ese punto todo lo que creías ser deja de tener importancia.

ACEPTAR LA REALIDAD ES LA ÚNICA MANERA DE PODER ADAPTARTE Y FLUIR CON ELLA 

Es un alumbramiento que siempre acaba bien, si bien es cierto que la ignorancia y el miedo lo complican un poco, en realidad es un viaje fascinante que ni siquiera el miedo puede enturbiar.

Espero que estas palabras te ayuden a conectar con esta parte de ti que es feliz con lo que ha vivido, con lo que ha amado, aprendido y compartido, y que tras el balance tengas el coraje de aceptar la realidad y cuando llegue el momento puedas entregarte a la vida que te ha sostenido y ahora vas a conocer más profundamente, con aceptación y, a poder ser, con gratitud y confianza.

Muchos antes que tú han hecho este viaje y ten la seguridad de que todo está bien organizado, la misma organización que hace que los planetas giren, el sol salga cada día y las plantas crezcan y den flores en primavera, y que todo fluya con armonía a pesar de nuestra ignorancia y de las interferencias que desde el miedo podamos crear.

Dejar de luchar cuando llegue este momento y entregarte con confianza es, posiblemente, una de las mejores decisiones que puedas tomar en la vida, que facilita un buen traspaso y además deja un buen legado a los que te acompañan y que así aprenden cómo se va alguien cercano.

MORIR NO ES UN FRACASO NI UN ABSURDO, ES MUY NATURAL Y PUEDE VERSE COMO UN TRASPASO MUY PARECIDO AL NACIMIENTO

Si eres la persona que va a emprender este viaje, y tienes a seres queridos a tu alrededor, su ternura y el afecto te serán una de las mejores ayudas para sentir la proximidad y la compañía que todos necesitamos para venir e irnos de esta vida, ya que lo hacemos desnudos y vulnerables y la ternura de los que nos aman es el mejor bálsamo para el traspaso. Déjate cuidar y suéltate sin miedo, y quizás puedas sorprenderte, como hizo Steve Jobs en sus últimos momentos, mientras dejaba la mirada perdida en algún sitio no visible para su hermana que contó esta historia, y se despidió en actitud maravillada diciendo: ¡Wow! ¡Wow! ¡Wow!

Decía Sócrates, de forma un poco cínica: “Los que temen a la muerte son algo pretenciosos, pues pretenden saber lo que hay después y lo sienten como amenazante”, parece ser que el viaje continúa en otra parte, no seamos pretenciosos y dejémonos sorprender.

ENRIC BENITO Médico. Miembro de Honor de la SECPAL

Artículo publicado en la Revista Vivo Sano nº 25

 

09 Feb, 2020 - Al final de la vida, Persona sana, Revista

Entrevista a Fernando Sánchez, Director Técnico de BiocomLUX

30 Ene, 2020 - Medicina integrativa y terapias complementarias, Persona sana, Revista

BiocomLUX: La luz como fuente de vida y salud

“La biología de la luz tiene aplicaciones para el dolor, heridas, problemas de piel o enfermedades del sistema nervioso”

¿Qué relación existe entre la vida y la luz?

La luz es la fuente de la vida; es lo que estudiamos en el colegio con la fotosíntesis. La materia orgánica de la que estamos compuestos los seres vivos se sintetiza en las plantas gracias a los fotones. Los enlaces que forman la materia orgánica son posibles porque los fotones elevan la energía de los electrones, permitiendo que los átomos de carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno se vinculen entre ellos convirtiéndose en moléculas orgánicas. En cada molécula de nuestro cuerpo habitan fotones en estado estacionario que mantienen los enlaces químicos que soportan la vida. Y la luz del sol proporciona la energía para que la vida se sustente en el planeta. En el exterior, la luz solar aporta el calor para la supervivencia; y en el interior del cuerpo, la energía fotónica liberada en el metabolismo nos aporta el combustible para todas las funciones vitales.

Pero además de ser el origen de la bioquímica y fuente de energía para la vida, la luz parece sustentar la comunicación celular; es decir, el orden en el interior del organismo. En este nivel sutil del orden, la luz también es fuente de vida, en este caso como información.

Los biofísicos rusos y alemanes han desarrollado el modelo llamado campo coherente: un campo de ondas formado por fotones que comunica internamente y de forma instantánea todas las células del organismo entre sí, permitiendo el orden que sustenta la vida. En cada ser vivo existe un campo de luz ultra tenue, que es el responsable de toda la coordinación biológica. Este campo comenzó a ser detectado en la década de los 80 por los fotomultiplicadores desarrollados en Alemania por el físico Fritz Albert Popp y las cámaras de captura electrofotónica creadas en Rusia por el biofísico Konstantin Korotkov.

Cuando sucede una pérdida de coherencia en este campo, ya sea por estrés, contaminantes, infecciones u otras causas, la comunicación entre las células se deteriora y comienzan a aparecer los desequilibrios psíquicos y físicos. Cuando se restablece la coherencia, el orden regresa al organismo.

Los fotones que capturan los electrones a través de la fotosíntesis incorporándose así a los organismos, parecen ser pues imprescindibles para el orden vital. Estas sorprendentes partículas tienen además propiedades que las hacen únicas: no tienen masa, tampoco carga eléctrica, y por ello no están sujetas a las leyes del espacio y el tiempo.

Se ha investigado aún poco sobre las propiedades ópticas de las moléculas orgánicas. Los indicios apuntan a que están especializadas en capturar, almacenar y procesar fotones. Desde este enfoque podría decirse que, en la dimensión cuántica, el organismo es un complejo ordenador óptico encargado de coordinar todos los procesos necesarios para sustentar lo que conocemos como vida, y esto sucede mediante un campo coherente de ondas de luz.

Cuando estudiamos nuestro organismo en relación a sus propiedades ópticas, podemos observar que es un sofisticado sistema que vive de procesar la luz en diferentes formas. A escala bioquímica, mediante las estructuras de las moléculas orgánicas que se forman gracias a los fotones. En el nivel energético esos fotones, que son el combustible, la fuente de energía de la vida, a través de los procesos metabólicos que liberan la energía lumínica capturada en las moléculas orgánicas. Y a nivel de información, mediante los fotones que se encuentran estacionarios en el cuerpo. Estos forman un campo de ondas coherente que a través de la luz regula los complejos procesos bioquímicos en cada célula y en el organismo como un todo.

¿Desde cuándo se estudian estos efectos? ¿Existen evidencias?

El estudio de la comunicación biológica cuántica comenzó hace casi un siglo con el biólogo ruso Alexander Gurwitsch, gracias al descubrimiento accidental de que las células se comunican por fotones. Posteriormente, el biofísico alemán Fritz Albert Popp ratificó este descubrimiento desarrollando en el Instituto de Biofísica de Neuss fotomultiplicadores que podían registrar y hacer visibles los fotones emitidos por los seres vivos, dando origen a la biofotónica. Esta disciplina de la ciencia está siendo desarrollada principalmente en la Facultad de Biología de Moscú, y en diversas instituciones por biofísicos alemanes, chinos, japoneses, holandeses e italianos.

Un cuerpo humano está compuesto por billones de células, y en cada célula se producen más de mil reacciones químicas por segundo. Esto requiere una coordinación extremadamente precisa; si las células de todo el organismo no actuaran coordinadas, la vida se colapsaría, pues el organismo entraría en caos en pocos minutos. La biofotónica puede estar dando respuesta a lo que hasta ahora era un enigma para la ciencia: ¿cómo se coordinan entre sí las células de un organismo?

Háblanos de tu experiencia en el estudio de la luz y sus posibilidades

Yo quedé fascinado cuando conocí los descubrimientos de un médico francés, Paul Nogier, y los experimenté en mí mismo. En la década de los sesenta Nogier descubrió el fenómeno de la fotopercepción cutánea: la piel es sensible a determinadas frecuencias de luz y el organismo responde a ellas como si le hablaran en su propio lenguaje. Nogier descubrió siete frecuencias fundamentales, como las siete notas musicales o los colores del arco iris. Por ejemplo, emitiendo luz a un tejido inflamado con la frecuencia que Nogier denominó A, el tejido reduce su inflamación. Por tanto, en el lenguaje del organismo, la frecuencia A correspondería a la palabra desinflamación. Otra frecuencia, la E, es la frecuencia específica del sistema nervioso autónomo y contribuye a disminuir el dolor, y así cada una tiene su función. Posteriormente otros científicos descubrieron nuevas frecuencias, que son el equivalente a palabras para comunicarse con el organismo en su propio lenguaje. Los organismos son extremadamente sensibles a la luz y responden cuando ésta se comunica con los códigos adecuados. Utilizando estos códigos, la luz tiene el potencial de mejorar el bienestar y la calidad de vida de los seres humanos.

¿Se utiliza actualmente la luz en terapia?

La NASA, el Instituto Tecnológico de Massachusetts, la Philips, la Facultad de Medicina de Harvard, la Facultad de Biología de Moscú y otras organizaciones de referencia llevan años investigando en este campo. Tienen investigaciones y patentes en aplicaciones para el dolor, heridas, problemas de piel, enfermedades del sistema nervioso y muchas otras. Los astronautas de la NASA fueron pioneros en usar en órbita algunas de estas tecnologías, y desde finales de los 80, diversas instituciones americanas investigan y trabajan con Terapia Láser de Baja Intensidad (LLLT), y en la actualidad se está incrementando el uso de luz led en lugar de luz láser, por ser más manejable. Por ejemplo, en la Oficina de Veteranos de Guerra del gobierno de Estados Unidos aplican luz led a veteranos de la guerra del Golfo para tratar el estrés postraumático.

¿Se está investigando actualmente en este campo?

Las investigaciones sobre la luz en los seres humanos han crecido exponencialmente en los últimos años. En Barcelona, en agosto de 2019, se celebró el “Congreso Mundial Luz y Vida” para poner en común los avances en fotobiología, que incluía más de 800 ponencias sobre el tema, mostrando muchos avances en optogenética y otras líneas de investigación. Otro dato interesante es que el Instituto Tohoku de Japón, cofinanciado por el gobierno japonés, está ya fotografiando en cámaras oscuras, la tenue luz que emitimos los seres humanos.

El futuro de las aplicaciones de la luz en biología es muy amplio. Existen aplicaciones en bienestar, salud, psicología, estética, veterinaria, y aún hay muchas áreas por descubrir. Mi percepción es que hemos accedido a la dimensión cuántica de los seres vivos, y apenas estamos descubriendo un mínimo porcentaje de sus posibilidades. El campo de biofotones es una red dinámica y coherente de luz que regula el metabolismo de las células y el organismo en su totalidad, según la biofísica.

Las frecuencias de luz se muestran como un método simple y efectivo de facilitar el retorno al equilibrio a través de ordenar la comunicación interna en el organismo. Cuando se emite una frecuencia que el organismo necesita, parece que sucede un proceso de reajuste, como el que se da al afinar con un diapasón un instrumento musical. La frecuencia aporta información al organismo para que recupere la coherencia en el sistema cuántico que regula las células. Si el sistema no necesita de esa frecuencia, no existe resonancia en el organismo y no sucede nada, pues la luz es de muy baja intensidad. Si el organismo resuena con la frecuencia emitida, el estrés se reduce rápidamente, el organismo se autorregula y se mitigan los signos de desequilibrio, regresando el sistema nervioso a la normalidad.

¿Qué es lo que aporta BiocomLux?

En mi opinión, uno de los campos de aplicación más valiosos es el de alivio del estrés, en el que estamos trabajando en BiocomLux desde nuestros inicios. Vivimos en una cultura en la que existe tal exceso de información y tenemos tantos asuntos por resolver cada día, que la actividad mental se dispara y sobreviene el estrés. La mayoría de las personas hemos padecido las consecuencias del estrés continuo: sabemos por experiencia que afecta claramente a la salud y al bienestar. Hoy en día es común escuchar a médicos comentar que los problemas de ansiedad copan muchas de las visitas a los servicios de urgencias. Encontrar soluciones al estrés y la ansiedad es crítico en nuestra sociedad, me atrevería a decir que es una cuestión de supervivencia. Nosotros trabajamos con unas gafas con tecnología led que ayudan a liberar el estrés y disminuir la ansiedad eficazmente. Una persona puede pasar fácilmente de un estado simpaticotónico de excitación, a uno vagotónico de relajación cuando recibe las frecuencias de luz adecuadas. Quienes deseen información acerca de esto, y de otros desarrollos resultado de nuestras investigaciones, pueden encontrarla en nuestra web: www.biocomlux.com

¿Cuál puede ser el futuro de este enfoque?

En mi opinión existen dos cuestiones fundamentales que la ciencia no ha podido explicar hasta ahora, y ambas están relacionadas con la luz: ¿Qué es la conciencia? y ¿cuál es el origen del universo? Veo probable que las investigaciones sobre la luz aporten claridad es estas dos cuestiones, cruciales para que el ser humano se conozca más a sí mismo y al universo. Investigar la relación entre la luz y la vida quizás nos esté acercando a un tiempo donde la humanidad comprenda el misterioso fenómeno de la conciencia, que distingue a los seres humanos del resto del universo.

En algunos modelos científicos se trata de explicar la conciencia como un producto del cerebro. Esto sería como afirmar que la inteligencia de un ser humano que realiza programas informáticos es el producto del ordenador con que trabaja. Científicos pioneros, como Peter Russell y Robert Lanza, se encuentran tras la pista de la conciencia. Peter Russell es un conocido físico y neuropsicólogo inglés, que ha sido consejero de empresas como Apple, IBM o Shell. Ya en los años 80 escribió que la conciencia es un fenómeno relacionado con la luz.

Robert Lanza es un médico americano, especializado en células madre, que ha sido considerado por la revista Time una de las 100 mentes más influyentes del planeta, y por el diario New York Times uno de los tres científicos vivos más influyentes. Lanza ha desarrollado una teoría llamada biocentrismo. En ella propone que el universo conocido es el resultado de la conciencia y la vida, y no al revés, y que el espacio- tiempo es un producto de la mente que no tiene entidad física en sí mismo. Este modelo es enormemente disruptivo; dejaría obsoletas teorías tan establecidas como el evolucionismo de Darwin o el Big Bang.

Conforme el conocimiento acerca de la relación de la luz con la vida y la conciencia se desarrolle, es posible que asistamos a una quinta revolución industrial. Esta sucedería después o paralelamente a la cuarta revolución, la de la inteligencia artificial, que llega imparable.

Pero más allá de esto, llegar a entender qué es la conciencia, puede desencadenar el mayor cambio conocido en la historia de la humanidad, pues daría explicación a una de las dos cuestiones fundamentales de la ciencia: que somos seres conscientes con capacidad de indagar en nosotros mismos y en el universo. Y probablemente nos abra las puertas a afrontar la siguiente cuestión que aún se escapa a la comprensión científica: ¿de dónde ha surgido el universo?

Según la teoría del Big Bang, en un instante no existía nada y en el instante siguiente existía el universo en todo su potencial. Esto, además de no estar demostrado y resultar ilógico, violaría la ley de la conservación de la energía: la energía ni se crea ni se destruye. El origen del universo quizás sea el enigma más grande al que se enfrenta la humanidad, pues nos mostraría de dónde venimos.

Nada parece que haya en la ciencia actual que pueda explicarlo. Lograrlo implicaría justificar que este universo está diseñado con una serie de constantes matemáticas y físicas absolutamente precisas y afinadas para que suceda el fenómeno que conocemos como vida. Esto apuntaría a que vivimos en un universo inteligente en lugar de lo que se postula en la ciencia convencional: un universo inerte y mecánico que a través de una serie de casualidades ha dado origen a vida consciente de sí misma en este diminuto planeta.

Quizás este enigma de un universo inteligente vaya siendo descifrado conforme la ciencia nos describa como seres conscientes hechos de luz, y no en el sentido metafórico de la palabra, sino en el literal.

Las investigaciones acerca de la luz y la vida se me revelan bellísimas por la armonía y la inteligencia subyacente que dejan entrever. Intuyo que pueden llevarnos a transformar nuestra sociedad y nuestra relación con el universo; redefinirnos como seres humanos, y llevarnos a una dimensión de nosotros mismos mucho más plena que la que conocemos hasta ahora. Me resultan fascinantes.

Entrevista publicada en la Revista Vivo Sano nº 25

30 Ene, 2020 - Medicina integrativa y terapias complementarias, Persona sana, Revista

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