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Persona sana

La alimentación en la prevención de enfermedades

19 Sep, 2020 - Nutrición y hábitos saludables, Persona sana, Revista

Numerosos estudios demuestran que la alimentación es un pilar fundamental en la prevención de enfermedades. Se trata de uno de los factores más estudiados en enfermedades crónicas, aunque tampoco podemos olvidar el papel determinante de la nutrición en el correcto funcionamiento del sistema inmunológico y una mayor resistencia en procesos infecciosos agudos.

Las enfermedades crónicas tienen una larga duración y por lo general son de progresión lenta. La diabetes, los infartos, las enfermedades cardíacas, el cáncer y las enfermedades respiratorias son las principales causas de mortalidad en el mundo, siendo responsables del 63% de las muertes. En 2008, 36 millones de personas murieron de una enfermedad crónica. Se trata de enfermedades claramente vinculadas a nuestro estilo de vida, por ello hay que atender de una manera más comprometida y consciente a nuestra manera de vivir. El organismo humano tiene una magnifica capacidad de resilencia y se adapta al ambiente que le rodea para vivir en armonía, puede llegar a tolerar una gran cantidad de agentes patógenos o tóxicos si el sistema inmunológico está fuerte. Sin embargo, la malnutrición por defecto o por exceso puede alterar este equilibrio.

Estamos en una sociedad sobrealimentada y paradójicamente malnutrida, la OMS lo define como “La doble carga de la malnutrición”, tan perjudicial es el exceso de calorías y ciertos nutrientes (azúcares, sodio o grasas saturadas) como el defecto de vitaminas o minerales fundamentales para el metabolismo. La alimentación actual, rica en alimentos de escasa calidad nutricional y elevada densidad calórica, no aporta una nutrición óptima que favorezca el estado de salud natural del organismo. ¿Qué tipo de alimentación ayuda a prevenir enfermedades y favorece el estado de salud general del cuerpo? Hay tres pilares fundamentales que se deben cumplir en una alimentación saludable y son válidos para todas las personas: natural, nutritiva, antiinflamatoria. Aunque el tema que nos ocupa es la alimentación, también es importante matizar la importancia de vivir en un entorno saludable, tener actividad física moderada, pero continuada, y un equilibrio emocional adecuado.

ALIMENTACIÓN NATURAL

La definición del adjetivo «natural» dice: “De la naturaleza, relacionado con ella o producido por ella sin la intervención del hombre”.

Al hablar de alimentos naturales hay que pensar en aquellos que estén mínimamente procesados. Claro está que el ser humano va a intervenir en su producción, preparación y cocinado, pero lo importante es intentar que al menos el 80% de los productos que llegan a la sartén se parezcan lo más posible al producto que se encuentra en la naturaleza. La extracción del aceite de oliva se puede hacer por procedimientos mecánicos, simplemente o sometiendo el fruto a temperaturas altas que alteren la composición inicial del aceite, si además se refina se cambia completamente su perfil de ácidos grasos. Esto hay que tenerlo en cuenta en cualquier producto y elegir siempre aquello que se asemeje más al producto que estaba inicialmente en la naturaleza.

Los vegetales cultivados orgánicamente no tienen pesticidas, crecen en suelos ricos en nutrientes y maduran en la planta, esto es lo más parecido al crecimiento salvaje y natural de cualquier fruto en un bosque, nada que ver con los invernaderos de monocultivo y de las cámaras frigoríficas de almacenado.

Si hablo de productos animales puedo mantener el mismo criterio. Un pollo criado en libertad y que come plantas y frutos crecerá de una manera más natural y parecida a como crecería en libertad. Su carne será rica en omega 3 y fibrosa, sin aportar hormonas ni antibióticos sintéticos.

En ocasiones resulta complicado encontrar estos productos a la vuelta de la esquina, pero, sin duda, cada día crece más el sector ecológico y podemos comer más alimentos que cumplan estas características. Es de sentido común pensar que todos estos alimentos están favoreciendo la salud y están nutriendo al organismo de una manera íntegra y saludable.

Para comer natural hay que huir de los productos preparados y los aditivos. Y si se compran alimentos ya procesados, se debe buscar lo más artesano y natural. Por poner un ejemplo, si se compra una barra de pan, hay que buscar una que contenga productos orgánicos y haya sido preparada “como en casa”. Ir al supermercado pensando en los ingredientes que uno le pondría a su receta y buscar lo más parecido. Si yo elaboro un pan en casa le pondré harina integral, agua, sal marina y levadura madre, ¿por qué comprar un pan que tiene aglutinantes, gasificantes, aceite y harinas adulteradas?

ALIMENTACIÓN NUTRITIVA

 

La comida se consume para aportar energía y nutrientes, no debe aportar nada más.

La vida actual es sedentaria y cómoda. El coche, la calefacción y el ordenador hacen la vida más fácil y el gasto calórico ha disminuido considerablemente. Por ello hoy se necesitan menos calorías que antes, pero esto no debe comprometer la cantidad de nutrientes de la dieta. Hay que buscar las opciones más nutritivas pero menos calóricas.

Todos los alimentos refinados aportan calorías pero pocos nutrientes, y esto favorece la obesidad y la malnutrición al mismo tiempo. Para prevenir esta doble malnutrición solo los alimentos naturales son adecuados.

Cuando hay déficits nutricionales, el cuerpo lo interpreta como una necesidad de comida. Si se eligen alimentos de mala calidad nunca se llega a saciar este “apetito nutricional” y las calorías en la dieta siguen aumentando sin que las necesitemos. Sin embargo, comiendo calidad, el organismo se siente a gusto con menos cantidad de alimento.

ALIMENTACIÓN ANTINFLAMATORIA

Las grasas cárnicas y lácteas favorecen la inflamación, para evitar esto hay que evitar este tipo de grasas y consumir carnes magras con moderación. Sin embargo, los pescados de pequeño tamaño y el aceite de oliva virgen extra son fuentes de grasa adecuadas que contienen ácidos grasos polinsaturados que el organismo necesita. Una dieta antiinflamatoria también debe mantener los niveles de glucosa estable, para ello estará exenta de azúcares rápidos como la sacarosa refinada y las harinas refinadas. El consumo de hidratos de carbono debe proceder de cereales integrales, verduras y frutas. También es importante consumir una gran cantidad de antioxidantes. Los pigmentos de los vegetales son sustancias que tienen un elevado potencial antioxidante, por ello un plato de vegetales colorido será rico en distintos tipos de antioxidantes.

Autor: Elisa Blázquez Blanco
Web: www.medicinaintegrativa.com
Artículo publicado en la Revista Vivo Sano nº5

19 Sep, 2020 - Nutrición y hábitos saludables, Persona sana, Revista

Los enormes beneficios en la salud de los nutrientes esenciales Omega 3, magnesio y vitamina D3

19 Sep, 2020 - Nutrición y hábitos saludables, Persona sana, Revista

Actualmente, debido a las prácticas de agricultura y muchos otros factores, tenemos déficit de algunos nutrientes esenciales para poder tener una buena salud. Estos nutrientes son principalmente: magnesio, vitamina D3 y omega 3.

OMEGA 3 

Los ácidos grasos son muy importantes en la etapa de desarrollo infantil, ya que contribuyen al buen funcionamiento del corazón, cerebro y ojos. El omega 3 se adquiere tanto de fuentes animales como vegetales, pero hay una gran confusión cuando se trata de qué tipo debemos tomar para obtener los mejores beneficios. Los animales marinos proporcionan el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), que poseen efectos protectores sobre el corazón. Por otro lado, el lino, chía, cáñamo y algunos otros alimentos, proporcionan el ácido alfa-linolénico (ALA). La mayoría de los beneficios para la salud, vinculados con las grasas omegas 3, están relacionados al EPA y DHA de origen animal, no al ALA de origen vegetal, aunque también lo necesitamos.

Los ácidos grasos omega 3 eicosapentaenoico (EPA) y docosahexanoico (DHA) son quizás los complementos alimenticios más estudiados por la creciente evidencia de sus efectos benéficos para la salud. El ácido docosahexaenoico (DHA) es un componente estructural de las membranas especialmente en el sistema nervioso central. Su acumulación en el cerebro fetal tiene lugar principalmente durante el último trimestre del embarazo y continúa en niveles muy altos hasta el final del segundo año de vida. Dado que la formación endógena de DHA es relativamente baja, su suplementación puede contribuir a generar condiciones óptimas para el desarrollo del cerebro. También se han utilizado en el embarazo con la intención de disminuir la incidencia de diabetes gestacional y depresión post-parto, y para mejorar las funciones visuales, como la agudeza visual y la percepción de los colores del bebé.

El cerebro humano está compuesto en un 60% de grasa, la cual forma parte de las membranas de las células nerviosas y de la mielina, la capa que cubre las neuronas. Algunas grasas son producidas por nuestro organismo, pero existen otras que no las podemos sintetizar y que debemos consumirlas en la dieta, como los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega 3, razón por la cual se les denomina ácidos grasos esenciales. Uno de los más importantes es el DHA. La participación de los ácidos grasos omega 3 en el desarrollo humano empieza desde el embarazo.

Una gran cantidad de DHA va al feto para la formación de su cerebro, principalmente desde el tercer trimestre del embarazo y continúa durante los cinco primeros años de vida.

Se reconoce al DHA como un neuronutriente ya que se deposita principalmente en zonas muy importantes del cerebro, como son las encargadas de la visión, la atención y el aprendizaje, lo que contribuye a que las señales nerviosas sean más eficientes. Diversos estudios han corroborado que el consumo de DHA en la dieta, ya sea por medio de lactancia materna o con suplementación, es esencial para el desarrollo infantil ya que contribuye al desarrollo cognitivo y visual de los niños.

Actualmente sabemos que una dieta baja en DHA trae consecuencias a corto y largo plazo, como retrasos en el desarrollo psicomotor, cognitivo y alteraciones en el sistema inmunológico.

EL CONSUMO DE DHA EN LA DIETA ES ESENCIAL PARA EL DESARROLLO INFANTIL, YA QUE CONTRIBUYE AL DESARROLLO COGNITIVO Y VISUAL DE LOS NIÑOS

Un estudio publicado en Plos One, en junio de 2013, vinculó los niveles bajos de DHA con la mala lectura y con problemas de conducta y memoria en niños en edad escolar. Otro estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, en agosto de 2013, evidenció que los niños que consumieron un suplemento de grasas omega 3 desde pequeños lograron mejores resultados en cuanto al aprendizaje de reglas, vocabulario y pruebas de inteligencia en edades comprendidas entre los 3 y 5 años. Investigaciones anteriores también encontraron niveles bajos de grasas omega 3 en los niños con trastorno de déficit de atención con hiperactividad (TDAH) y en comportamientos relacionados con dificultades de aprendizaje. Los omega 3 tienen un gran impacto en la salud cerebral ya que mantienen elevados los niveles de dopamina en el cerebro, aumentan el crecimiento neuronal en la corteza frontal del cerebro y mejoran la circulación cerebral.

EL EPA Y DHA SE UTILIZAN EN LOS SIGUIENTES CASOS:

→   Apoyo a las funciones de aprendizaje y memoria.

→   Apoyo en el desarrollo de la inteligencia.

→   Apoyo en enfermedades neurodegenerativas.

LOS OMEGA 3 AUMENTAN EL CRECIMIENTO NEURONAL EN LA CORTEZA FRONTAL DEL CEREBRO Y MEJORAN LA CIRCULACIÓN CEREBRAL

Según un metaanálisis publicado en el 2016 sobre el impacto de la suplementación con EPA y DHA en el embarazo y/o en la infancia, se pudo evidenciar que son capaces de mejorar el neurodesarrollo. En otra publicación de la revista Nutricional Neuroscience de 2017, se comparó el nivel de DHA en sangre con la ingesta de pescado. Se corroboró que el grupo que consumió más pescado tuvo niveles más altos de DHA. El grupo con ni veles bajos de DHA en sangre exhibió una conectividad funcional reducida en varias zonas cerebrales relacionadas con la atención. Estos datos sugieren que un nivel bajo de DHA en sangre puede afectar las redes de atención cortical en los niños que están en desarrollo.

OTROS BENEFICIOS DE LA SUPLEMENTACIÓN DE ACEITES DE PESCADO

→   Puede disminuir hasta en un 50% el riesgo de morir en un evento cardiaco repentino.

→   Puede ayudar a normalizar y regular los niveles de triglicéridos y colesterol.

→   Puede favorecer el aprendizaje y el comportamiento de los niños.

Existe una clara evidencia de que el DHA contribuye al adecuado desarrollo visual de los niños, según concluyó la EFSA (European Food Safety Authority). En este estudio se realizó una revisión de las asociaciones entre los niveles de DHA y el desarrollo del cerebro y la función a lo largo de la vida. La mayoría de los datos de estudios en humanos se refieren a la contribución del DHA al desarrollo óptimo de la agudeza visual y que puede tener efectos sobre el cerebro en la infancia. Los niveles de DHA pueden afectar el desarrollo temprano, durante la infancia y durante la vida adulta, lo que sugiere un papel del DHA en el deterioro cognitivo y podría estar en relación con los principales trastornos psiquiátricos. Un estudio recientemente publicado en la revista Journal of Public Health and Emergency, incluyó a más de 45.000 personas con un tiempo medio de seguimiento de 10 años, ha proporcionado nuevas pruebas de que los ácidos grasos omega 3 tienen un papel en la prevención primaria de la enfermedad coronaria. Estos hallazgos aportan una contribución muy valiosa sobre el papel de los ácidos grasos omega 3 en las enfermedades cardiovasculares y contribuye a apoyar las recomendaciones de consumirlos como parte de una dieta saludable.

En 2008, la revista American Journal of Clinical Nutrition publicó tres estudios que investigaron el papel de los ácidos grasos EPA y DHA omega 3 en la población de edad avanzada. Las bajas concentraciones de EPA y DHA dieron como resultado un mayor riesgo de muerte por todas las causas, así como un deterioro cognitivo acelerado.

MAGNESIO

El otro nutriente vital es el magnesio. Es un mineral que está relacionado con más de 300 enzimas diferentes que son responsables de:

→   La creación de ATP (trifosfato de adenosina), que es la molécula de energía del cuerpo.

→   La acción del músculo del corazón.

→   La formación adecuada de huesos y dientes.

→   La relajación de los vasos sanguíneos.

→   La función apropiada del intestino.

→   La regulación de los niveles de azúcar en la sangre.

En algunos estudios se ha detectado una deficiencia de magnesio en el 80% de la población. El magnesio beneficia la presión arterial y ayuda a evitar otras enfermedades cardiovasculares. Una de las maneras de optimizar sus niveles es consumiendo vegetales orgánicos de hoja verde, nueces y semillas.

Los alimentos con alto contenido de magnesio incluyen las algas, el cilantro, las semillas de calabaza, el cacao en polvo sin azúcar y la mantequilla de almendras. Por la alta escasez de este mineral en la población y la dificultad de medir su deficiencia, es recomendable su consumo diariamente en forma de suplementación.

VITAMINA D3

El otro nutriente que debemos tener en cuenta es la vitamina D3, la cual obtenemos principalmente a través del sol. Aumentar la vitamina D3 en la población general, potencialmente ayudaría a prevenir las enfermedades crónicas que cobran cada año casi un millón de vidas en el mundo. La incidencia de varios tipos de enfermedades degenerativas también se podría disminuir a la mitad.

AUMENTAR LA VITAMINA D3 EN LA POBLACIÓN GENERAL, POTENCIALMENTE AYUDARÍA A PREVENIR LAS ENFERMEDADES CRÓNICAS

Quisiera recordar que la vitamina D3 puede ayudar a combatir las infecciones, como la gripe, ya que regula la manifestación de los genes que predisponen al sistema inmunitario para atacar y destruir bacterias y virus. Sentirse cansado y dolorido son síntomas comunes producidos por su deficiencia. Muchas personas son diagnosticadas con fibromialgia, fatiga crónica y osteoporosis, y sería interesante valorar en su caso la vitamina D3 en sangre, ya que éstos son signos clásicos de su deficiencia. Las investigaciones estiman que tenemos un 50% de deficiencia en la población general y la cifra podría ser de hasta un 70% en niños.

Es especialmente importante revisar los niveles en sangre de vitamina D3 en invierno, pero incluso en verano puede existir deficiencia, entre otras razones por el uso de bloqueadores solares. También es interesante suplementar la vitamina D3 con la vitamina K2 ya que esta última se encarga de dirigir el calcio hacia donde lo necesitamos (huesos) y no en sitios inadecuados como es en los vasos sanguíneos.

DR. JORGE ENRIQUE ANGEL, Medical Advisor Equisalud

Artículo publicado en la Revista Vivo Sano nº 15

19 Sep, 2020 - Nutrición y hábitos saludables, Persona sana, Revista

Introducción a la alimentación sana

19 Sep, 2020 - Persona sana

Los alimentos son imprescindibles para la vida y suministran al organismo los nutrientes y energía necesarios para mantenerse saludable. La nutrición es consecuencia de la alimentación, ya que los alimentos una vez ingeridos y procesados por el organismo (a esto denominamos alimentación), son transformados y utilizados por el mismo en distintos procesos biológicos (esta es la nutrición).

La alimentación se considera adecuada y saludable cuando es:

•  Suficiente para cubrir las necesidades y mantener el equilibrio del organismo.

•  Completa y variada en su composición, según la edad y circunstancias de cada persona.

•  Adecuada a diferentes finalidades según el caso: conservar la salud, ayudar a curar enfermedades, asegurar el crecimiento y desarrollo de los niños, etc.

•  Adaptada a las necesidades y gasto energético de cada persona.

Por eso, si queremos mantener la salud debemos conocer nuestras necesidades nutricionales así como la composición de los alimentos. De este modo podremos analizar si nuestra forma de alimentarnos es la correcta y modificar nuestra dieta si fuera necesario.

Descubre nuestra guía para comer sano.

19 Sep, 2020 - Persona sana

Alimentos funcionales

18 Sep, 2020 - Persona sana

Definición

Consideramos alimentos funcionales aquellos que además de sus propiedades nutritivas básicas, tienen un efecto beneficioso adicional sobre nuestra salud. Algunas características de los alimentos funcionales son:

•  Tienen una presentación similar a la de un alimento convencional.

•  Se consumen como parte de una dieta normal.

•  Tienen propiedades beneficiosas para la salud o reducen el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.

Pueden tratarse de alimentos naturales o alimentos que han sido manipulados para añadirles o quitarles algún componente. Entre los ejemplos de alimentos funcionales podemos mencionar los que están enriquecidos con vitaminas y minerales, como los cereales o los lácteos. Otros tienen modificado algunos de sus componentes, como los ácidos grasos, la fibra o su contenido en ácidos grasos omega 3.

Beneficios para la salud

La base de la nutrición, es una alimentación completa y variada, que nos aporte los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Los alimentos funcionales, complementan la función nutritiva y ayudan a la prevención de ciertas enfermedades.

Existen muchas enfermedades crónicas íntimamente relacionadas con la nutrición, como es el caso de la obesidad y numerosas enfermedades cardiovasculares, que pueden atribuirse a hábitos alimentarios inadecuados.

Ejemplos de alimentos funcionales

•  Probióticos: contienen bacterias vivas que tienen efectos en el intestino: ayudan a la rehidratación (sobre todo en niños y ancianos), proporcionan antibióticos naturales que parecen reducir la intensidad de las diarreas, y algunas hipótesis afirman que podrían mejorar la respuesta inmune del organismo.

•  Prebióticos: favorecen el desarrollo de determinadas bacterias beneficiosas presentes naturalmente en nuestro intestino. Los prebióticos pueden producir en el intestino ácidos grasos de cadena corta, que ayudan al funcionamiento del sistema digestigo y a la prevención de enfermedades, pudiendo incluso disminuir el riesgo de cáncer.

•  Fibra dietética: se trata de materia vegetal que resiste a la digestión y absorción por el aparato digestivo. La fibra está naturalmente presente en vegetales, legumbres, frutas y cereales. Su consumo se asocia a diversos efectos beneficiosos sobre la salud: favorece el tránsito intestinal, menor riesgo de desarrollar enfermedades coronarias, disminución del colesterol en sangre o efecto protector frente al cáncer.

•  Ácidos grasos omega 3: presentes en aceites de pescado, se han estudiado por su papel en la prevención de enfermedades como el cáncer de mama o enfermedades cardiovasculares.

 

Tipos de alimentos funcionales:
Ingredientes funcionales  Efecto    Ejemplos
Prebióticos Mejoran la función intestinal. Lactobacilos y bifidobacteris (Yogures bio)
Probióticos Favorecen el crecimiento de las bacterias intestinales beneficiosas. Fructo-oligosacáridos (cereales integrales)
Vitaminas Reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y osteoporosis. Vitamina B6, Vitamina B12, ácido fólico, vitamina D y vitamina K.
Minerales Reducen el riesgo de osteoporosis y fortalecen el sistema inmune. Calcio, magnesio y zinc.
(Productos lácteos)
Antioxidantes Reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y el desarrollo de tumores. Vitamina C y E, carotenos,
flavonoides y polifenoles
(zumos y refrescos)
Ácidos grasos .Reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y el desarrollo de tumores. Reducen los síntomas de la menopausia. Ácidos grasos Omega 3.
(Lácteos, huevos…)
Ácido Linoleico Conjugado
(CLA) (Lácteos)
Fitoquímicos Reducen los niveles de colesterol y los síntomas de la menopausia. Fitoesteroles, isoflavonas y lignina. (Margarinas y lácteos)

18 Sep, 2020 - Persona sana

Los mejores alimentos antiinflamatorios naturales

05 Ago, 2020 - Persona sana

Los mejores alimentos antiinflamatorios naturales

Todos hemos experimentado una inflamación aguda después de un golpe: duele, está caliente y se pone rojo.  Pero también existe la inflamación crónica, que está detrás de algunas de las enfermedades más preocupantes de hoy en día, como la artritis reumatoide, el cáncer, las enfermedades cardíacas, la diabetes, el asma e incluso el Alzheimer. ¡Te invitamos a que descubras qué alimentos antiinflamatorios naturales te pueden ayudar!

¿Qué alimentos son antiinflamatorios y cuáles son inflamatorios?

En nuestra propia despensa podemos encontrar poderosas armas para combatir la inflamación crónica. Pero, atención, porque también existen otros que pueden aumentar la inflamación.

Algunos de los alimentos que favorecen la inflamación, y que se consideran “malos” para la salud incluyen los refrescos, los carbohidratos refinados, las carnes rojas y las carnes procesadas.

Por otro lado, están las bebidas y los alimentos que reducen la inflamación. Según el Dr. Frank Hu, profesor de nutrición en Harvard  «muchos estudios experimentales han demostrado que los componentes de alimentos o bebidas pueden tener efectos antiinflamatorios». Hablamos de alimentos como frutas y verduras (arándanos, manzanas y las verduras de hoja verde) que son ricas en antioxidantes.

También de las nueces, que han demostrado en diferentes estudios como reducen los marcadores de inflamación. Incluso el café, que contiene polifenoles y otros compuestos antiinflamatorios, parece que también puede proteger contra la inflamación.

Lista mejores alimentos antiinflamatorios naturales para una dieta antiinflamatoria

  • • aceite de oliva y aceitunas (también puedes leer un artículo sobre grasas saludables)
  • • verduras de hoja verde, como espinacas, col rizada, coles de Bruselas, acelgas… ¡también el brócoli!
  • • nueces y semillas
  • • tomates
  • • ajo
  • • pescado graso como salmón, caballa, atún y sardinas
  • • frutas como fresas, arándanos, cerezas y naranjas
  • • especias, como el jengibre y la cúrcuma

Alimentos inflamatorios a evitar

  • • alimentos procesados, con azúcar o sal añadida, incluyendo aperitivos o postres ya preparados
  • • aceites no saludables
  • • carbohidratos procesados, que están presentes en el pan blanco, pasta blanca y muchos productos horneados
  • • alcohol en exceso

Introducción a la nutrición antiinflamatoria

¿estás decidido a mejorar tu alimentación y tu salud? En este vídeo encontrarás una descripción más detallada de por qué la inflamación es mala para tu cuerpo, cuál es su causa, qué efectos tiene y sobre todo como solucionarlo.

Relacionado: ¿Cómo comenzar con el ayuno intermitente?

Fuentes:

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/understanding-inflammation

https://www.medicalnewstoday.com/articles/320233

http://espanol.arthritis.org/espanol/ejercicio/dieta-nutricion/alimentos-antiinflamatorios/

05 Ago, 2020 - Persona sana

El miedo es el inquilino de la mente, no su dueño. Con Karma Tenpa

10 Mar, 2020 - Persona sana

 

La vida puede ser impredecible y caótica y el proceso de morir puede serlo aún más. Es un momento de gran incertidumbre, puede ser que nos sintamos interpelados, amenazados o que ni tan siquiera podamos ponerle nombre a ese vértigo que se apodera de nosotros.

Es necesario explorar y entender el mensaje de esa incertidumbre, sino esa incertidumbre, un interrogante impreciso, se convierte en miedo a algo como reacción defensiva para saber contra que batallar. Pero será una batalla perdida contra un enemigo inexistente.

Cuando en el proceso de morir llega el momento de despedirse de todo y de todos, es posible que todo aquello en lo que nos hemos apoyado, nuestras diversas identidades, no estén ahí para sostenernos. Es un buen momento para que, paradójicamente hablando, nos apoyemos en el soltar, estando presentes ante la vulnerabilidad del sufrimiento, el misterio de lo desconocido o la contundente verdad de lo ordinario.

Cuando se aproxima algo indeseable o amenazante—muerte, enfermedad, dolor, sentimiento de indefensión, etc.—, es natural que el miedo aumente. En momentos así podemos encontrar una parte de nosotros que no teme. Esto quiere decir que lo que observa al miedo no tiene miedo, porque en su calidad de testigo no está atrapado por el miedo que observa.

¿Podemos mantener esa presencia abierta en el miedo y no a lo que nos da miedo?

La respuesta es sí y esto significa reconocer el miedo, estar dispuesto a tenerlo, a aprender de él y ser transformados por él. Tres propuestas para reconocer que el miedo es el inquilino de la mente, no su dueño:

✦ Que nuestro amor sea más grande que los conflictos

✦ Visita tus vulnerabilidades hasta encontrar en ellas la fortaleza

✦ Transforma el temor en presencia amorosa

¡Visita la página web del proyecto Al Final de la Vida y descubre cómo participar! 

10 Mar, 2020 - Persona sana

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