Estefanía Delgado Durán 
Tartar de salmón ahumado, mango y aguacate ¡Triunfa con tus invitados con este tartar de salmón ahumado, mango y aguate! El salmón ahumado te brinda una dosis generosa de ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y fortalecen el sistema inmunitario. El mango, lleno de antioxidantes, aporta un toque tropical y una dosis … Leer más
Arroz con leche ¡Disfruta de esta clásica receta de arroz con leche! Uno de los postres que no faltan en casa en Semana Santa es el ARROZ CON LECHE, por supuesto en su versión 100% saludable. La canela es uno de los ingredientes imprescindibles en el arroz con leche, su aroma y su sabor le … Leer más
Disruptores endocrinos y su impacto en la salud Los disruptores endocrinos son sustancias químicas que entran en tu cuerpo, capaces de imitar a las hormonas y alterar el correcto funcionamiento de tu organismo. Copiar la URL del artículo Suscríbete a nuestra newsletter ¡Y mantente informado de todo! Tabla de contenidos ¿Dónde se encuentran los … Leer más
Alimentos funcionales: ¿qué son y dónde los podemos encontrar? Consideramos alimentos funcionales aquellos que además de sus propiedades nutritivas básicas, tienen un efecto beneficioso adicional sobre nuestra salud. Copiar la URL del artículo Suscríbete a nuestra newsletter ¡Y mantente informado de todo! Tabla de contenidos ¿Qué características tienen los alimentos funcionales? Tienen una presentación similar a … Leer más
¿Puede el cannabis ayudar a pacientes con pólipos intestinales? El cáncer colorrectal, que se origina en el colon o el recto, es el tercero más frecuente en el mundo. Previamente al tumor maligno se detectan los pólipos intestinales. ¿Qué son? Tejidos anómalos que crecen en el interior del intestino y que dificultan el paso del … Leer más
¿Influye la gastritis en las enfermedades cardiovasculares? Las enfermedades cardiovasculares son consecuencia de múltiples factores, entre ellos, la formación de placas de ateroma en las arterias. Estas estructuras propician el endurecimiento y reducen la funcionalidad de grandes vasos sanguíneos pudiendo deteriorar múltiples órganos vitales como el corazón o el cerebro. En esta lesión de la … Leer más
